UUNILOHI JA MANGOSALSA

Reseptin kaikki tuotteet on tilattavissa meiltä!

Ainesosat :

700g lohta
3 rkl öljyä
suolaa ja pippuria

Mangosalsa
2 limen mehu
1 mango
½ purjo
150g kirsikkatomaattia
1 avokado

Resepti:

Mausta kala suolalla ja pippurilla. Kypsennä file uunissa. 170 astetta, 20 min.

Kuori mango, ota kova keskusta pois ja kuutioi. Leikkaa purjo puoliksi, pese hyvin ja viipaloi ohueksi. Pese tomaatit ja puolita ne. Kuori avokado ja poista kivi, kuutioi. Sekoita ainekset ja mausta suolalla, pippurilla ja limen mehulla.