THAI WOK

Reseptin kaikki tuotteet on tilattavissa meiltä!.

Ainesosat :

Wok

2 kg Kasvishovin tuoreita Wokkikasviksia, tuotenumero 9008
thai-kastiketta (ohje alla)
tuoretta punaista chiliä
kevätsipulia
korianteria
suolapähkinöitä

Thai-kastike

8 dl              kookosmaitoa
1,5 dl            kalakastiketta
3 dl              limenmehua
1 dl               soijakastiketta
2 dl              palmusokeria
3 kpl            tuoretta punaista chiliä

Resepti:

Paahda kasviksia kuumalla pannulla kunnes kasvikset ovat saaneet kauniin värin.

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja leikkaa joukkoon chili ohuiksi renkaiksi.

Anna maustua hetki ennen käyttöä.

Nosta kasvikset GN-pakkiin ja kaada päälle Thai-kastiketta.

Kuumenna wokki 200 asteisessa uunissa ennen tarjoilua.

Viimeistele korianterilla, ohueksi leikatulla kevätsipulilla ja chilillä sekä suolapähkinöillä.