Lähiruokaa ulottuvillasi 

Tiedätkö, mistä perunat, porkkanat ja yrtit ovat lautasellesi tulleet?

Kasvishovi haluaa olla yhdistävä linkki pohjoissuomalaisten tuottajien ja lähiruokaa rakastavien asiakkaiden välillä ja näin tukea osaltaan paikallista elintarvikeketjua. Kasvishovin laaja ja toimiva lähiruokaverkosto mahdollistaa monen pientuottajan pääsyn vähittäiskauppojen hyllylle – sinun ulottuvillesi.

Lähiruoan suurin hyve on kuljetus- ja säilytysaikojen lyhyys. Kasvishovin luoman Lähiruokaa -konseptin avulla kuluttajien on helpompi erottaa, mitkä tuotteet ovat lähiruokaa ja mistä ne ihan oikeasti tulevat. Konseptin tehtävä on markkinoida ja toimittaa pohjoissuomalaisten tuottajien puhtaita, laadukkaita tuotteita pellolta pöytään -periaatteella eli mahdollisimman tuoreina.

Toinen lähiruoan hyveistä on alueellinen hyöty: Kasvishovin omassa tuotannossa työpanos säilyy Pohjois-Suomessa. Haluamme osaltamme huolehtia siitä, että tulevaisuudessakin on mahdollisuus nauttia puhtaista, pohjoissuomalaisista tuotteista.

Lähiruokahyllyt löydät Oulun alueen Prismoista.